Folhado de Queijo Brie e Tâmaras
Ingredientes:
1 massa folhada retangular (230 g)
2 queijos brie (200 g cada, cortados em fatias)
50 g de queijo parmesão (ralado)
80 g de tâmaras (em pedaços)
50 g de nozes
Mel q.b.
Tomilho q.b.
1 ovo (batido)
Preparação:
1 – Pré-aquecer o forno a 200ºC, retirando previamente a grade.
2 – Colocar a Forma de Silicone Retangular sobre a grade. Adicionar os ingredientes pela ordem indicada, e terminar pincelando as extremidades da massa com ovo.
3 – Levar ao forno, colocando a grade no nível mais baixo, durante 20 minutos a 200ºC.
4 – Deixar repousar durante 5 minutos. Desenformar, decorar com mais mel, nozes, tomilho e tâmaras e servir morno.
Dica: As tâmaras podem ser substituídas por ameixas secas ou outros frutos secos da sua preferência.