Crema quemada en la Microplus
Ingredientes
400 ml de leche
3 cucharadas de azúcar
1 piel de limón
1 rama de canela
2 yemas
2 cucharadas de maicena
Modo de preparación
Colocar en la MicroPlus los 400 ml de leche, el azúcar, la piel de limón y la rama de canela, mezclando todo muy bien;
En el shaker Tupperware, mezclar los 100 ml de leche, las yemas y la maicena;
Una vez bien mezclado, añadir al preparado anterior;
Remover todos los ingredientes, tapar y llevar al microondas durante 2 minutos;
Volver a mezclar y llevar al microondas otros 2 minutos y medio;
Retirar del microondas, comprobar la consistencia y colocar en un recipiente.
Si no está a tu gusto, repetir el proceso en intervalos de 2 minutos hasta alcanzar la textura deseada