Ingredientes
• 5 manzanas
• 150 g de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de levadura
• 1 limón (jugo y ralladura)
• 210 g de harina
• 100 ml de aceite
• Canela al gusto
• Azúcar en polvo para espolvorear

Método de preparación
1. Pelar 4 manzanas, cortarlas en rodajas finas, rociarlas con jugo de limón y reservar.

2. Haga puré con 1 manzana en el TurboChef Sonic, rocíe con un poco de jugo de limón y reserve.

3. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa.

4. Agregamos el aceite, la ralladura de limón, 1 cucharada de canela, la levadura y la harina poco a poco, batiendo constantemente.

5. Añade la manzana triturada, mezcla bien y rellena los moldes hasta 3/4 de su capacidad con la masa.

6. Decora la parte superior con la manzana en rodajas.

7. Hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos.

8. Retirar del fuego, dejar enfriar un poco y espolvorear con azúcar glas y canela.

¡Disfrutar!
Receta proporcionada por nuestra Embajadora Patrícia Leite